14-22.jpg

Ciastka z kaszy jaglanej

Składniki:

– 1 szklanka płatków górskich

– 1 szklanka otrąb orkiszowych

– 1 szklanka kaszy jaglanej ugotowanej

– mniej niż połowa szklanki cukru brązowego

– 2 jajka

– mleko migdałowe/sojowe/zwykłe dla dodania lepkości

– ulubione bakalie: ja polecam żurawinę, migdały i morele

Gotujemy kaszę jaglaną, po czym wszystkie składniki wsypujemy do miski. Jeżeli masa będzie sucha, dodajemy mleko. Ciasteczka pieczemy na papierze do pieczenia w temperaturze 160C przez 10 – 15 minut

Przepis dostaliśmy od Pani Sandry Jakubiec.