13-8.jpg

Gofry z warzywami

1 szklanka mąki
łyżeczka proszku do pieczenia albo sody
pół szklanki mleka
jedno jajko
trochę soli, pieprzu do smaku
Mąkę, proszek do pieczenia, sól, chili i olej przekładam do miski i mieszam. W drugiej misce mieszam mleko z jajkiem. Suche składniki łączę z mokrymi.

na gofra:
zgrillowane plastry cukinii
ser żółty starty
ostra papryczka
cebulka prażona

Smacznego!