awokado.png

Pieczone Awokado z łososiem

Składniki:

  • awokado,
  • jajko,
  • łosoś,
  • oliwa z oliwek,
  • pietruszka,
  • sól pieprz.

Myjemy awokado i kroimy na pół. Pozbywamy się pestki, kropimy sokiem z cytryny i smarujemy oliwą. Nakładamy łososia i smarujemy roztrzepanym jajkiem. Piec 15-20 minut w 200°C. Przed podaniem możemy dodać pietruszkę. Na awokado, do łososia możemy położyć jeszcze pomidora. Bardzo szybkie i łatwe danie. Smacznego!

Przepis przesłała Pani Joanna Rzepka